El Sabor Tradicional de Paute en Cada Plato 🍖🔥

Ubicado en El Cabo, Paute, Rancho Alegre es un restaurante reconocido por su auténtica gastronomía ecuatoriana, especializada en chancho a la barboza y otros platos típicos. Con más de 21 años de experiencia, su propietaria, Rebeca Pérez, ha perfeccionado las recetas tradicionales para ofrecerte una experiencia culinaria única. ¡Ven y disfruta de los mejores sabores de la región!

 Especialidades de Rancho Alegre

🔥 Platos fuertes:

• Chancho a la Barboza 🐖🔥 (preparado con una técnica especial y cocinado por 5 horas).
• Pollo a la Brasa 🍗
• Pollo a la Plancha 🍳
• Cascaritas crocantes 🥓
• Fritadas jugosas 🍖
• Sancocho tradicional 🥣
• Chuletas deliciosas 🥩
• Caldo de Gallina 🥘

🍛 Acompañamientos típicos:

• Mote Pillo 🌽
• Mote Sucio 🌾
• Llapingachos 🥔🧀
• Arroz Moro 🍚

📍 Ambiente familiar y acogedor, ideal para disfrutar con amigos y seres queridos.

 ¡Ven a Rancho Alegre y disfruta de la mejor comida típica!

Si buscas sabores tradicionales, platos preparados con pasión y un ambiente acogedor, Rancho Alegre es tu destino gastronómico en Paute. ¡Te esperamos con el mejor chancho a la barboza y muchas delicias más! 🍖🔥🍽✨