La Plazoleta 10 de Agosto, anteriormente conocida como la Concha Acústica, es un ícono en el centro de Paute. Tras su remodelación, se ha modernizado y se ha convertido en un punto de encuentro para locales y visitantes. 

Actividades:

• Gastronomía: La plazoleta es reconocida por su variada oferta culinaria. Aquí, los visitantes pueden degustar platos típicos como el hornado, las tortillas de maíz y choclo, y la tradicional bebida llamada yaguana. 
• Eventos culturales: El espacio es frecuentemente utilizado para actividades cívicas y culturales, como el Minuto Cívico, que cuenta con la participación de estudiantes y miembros de la comunidad. 
• Reuniones comunitarias: La plazoleta sirve como punto de encuentro para comerciantes y autoridades locales, quienes se reúnen para coordinar actividades que promuevan el turismo y la cultura en la región. 

Gastronomía:

• Hornado: Este plato tradicional se ofrece en la plazoleta, especialmente los días miércoles y domingos. 
• Yaguana: Conocida como «el refresco de las abuelas», esta bebida se prepara con frutas como babaco, piña, naranjilla y mora, mezcladas con especias aromáticas. Es una bebida nutritiva y medicinal que se puede encontrar en la plazoleta. 
• Tortillas de maíz y choclo: Estas deliciosas tortillas, condimentadas con leche, especias y quesillo, se asan en platos de barro y se acompañan con bebidas tradicionales como el morocho o la yaguana. 

Cómo llegar:

• Desde Cuenca:
  • Transporte público: Se puede tomar un bus desde la terminal terrestre con las cooperativas Río Paute, Río Cutilcay, Alpes Orientales o Turismo Oriental.
  • Transporte privado: Conducir por la Autopista Cuenca-Azogues hasta el puente de Huangarcucho, luego tomar el redondel El Descanso y continuar por la Av. Interoceánica. 

La Plazoleta 10 de Agosto es, sin duda, un lugar emblemático de Paute que ofrece una combinación de cultura, tradición y deliciosa gastronomía, convirtiéndose en un destino imperdible para quienes visitan la región.