La Cuchara de Palo Más Grande del Mundo: Orgullo de Paute 🥄✨

Desde el 3 de junio de 2019, el cantón Paute, en la provincia de Azuay, se convirtió en un referente mundial al ingresar al libro de los Récord Guinness con la elaboración de la Cuchara de Palo Más Grande del Mundo. Esta impresionante obra artesanal mide 20.06 metros de largo, 5.06 metros de ancho en el cuenco, y 1.51 metros de alto, superando a la cuchara sagrada de Miyajima, en Japón.

Una Obra de Artesanía, Cultura y Gastronomía

La cuchara fue construida por un equipo de 10 artesanos del cantón, quienes trabajaron durante un mes y tres semanas, dedicando 8 horas diarias. Para su elaboración, se utilizaron:

• 150 tablones obtenidos de más de 30 árboles de sauce real antiguo.
• Herramientas tradicionales como motosierras y azuelas para darle su forma característica.

Este esfuerzo incluyó un compromiso con la naturaleza, pues se inició un plan de reforestación con 300 sauces reales en los terrenos de origen de la madera utilizada.

Eventos y Reconocimientos

El develamiento oficial se realizó el 22 de junio de 2019 en el Parque Lineal de Paute, en un evento que incluyó:

• Ritual ancestral del Inti Raymi.
• Feria agroproductiva y gastronómica con más de 40 organizaciones de productores locales.

Impacto Cultural y Económico

La cuchara representa una fusión entre la tradición artesanal, la gastronomía y los valores culturales de Paute. Según Patricio Coronel, uno de los principales impulsores del proyecto, este monumento:

• Reactivó la economía local, integrando artesanos, productores y emprendedores.
• Posicionó a Paute en la escena turística nacional e internacional, atrayendo visitantes y generando interés cultural.

Un Proyecto Colaborativo

El proyecto, que tuvo un costo de 48 mil dólares, contó con el apoyo de:

• Instituto Tecnológico Superior American College.
• Restaurante CORVEL.
• Emprendedores turísticos, el Ministerio de Turismo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Gobernación del Azuay, y el Municipio de Paute.

Los fondos se recaudaron mediante cenas especiales, aportes de migrantes y nombramientos simbólicos de compadres y comadres, cuyos nombres están inscritos en un tótem junto a la cuchara.

Un Monumento que Celebra la Identidad de Paute

La Cuchara de Palo Más Grande del Mundo es mucho más que un récord; es un símbolo de la creatividad, la unión y la riqueza cultural de Paute. ¡Ven y vive esta experiencia única con tu familia y amigos! 🌿