Picantería Rosita Paute: tradición que conquista

Picantería Rosita Paute mantiene viva la herencia culinaria andina con platos caseros, ambiente rural y servicio familiar. Esta picantería en Paute se ha convertido en parada obligatoria para viajeros que desean saborear autenticidad.

7 delicias que no debes perderte

• Pollo asado al carbón: marinado 12 h y cocido lentamente.
• Chancho a la barbosa: dorado, crujiente y jugoso.
• Tortillas de maíz y choclo con café de olla o morocho.
• Carne asada tradicional acompañada de papas y ensalada fresca.
• Caldo de gallina criolla para recargar energías tras visitar los atractivos turísticos de Paute.
• Cuy asado al estilo ancestral andino.
• Bebidas típicas: yaguana y chicha de jora casera.

Ingredientes locales, sabor original

Cada receta de Picantería Rosita Paute usa productos frescos del valle. Así garantizan cocina sostenible y mantienen el gusto auténtico que distingue a una verdadera picantería en Paute.

Ubicación estratégica en el Corredor Gastronómico

Encuéntranos en El Cabo, a pocos minutos del centro. Señalética clara y estacionamiento gratuito facilitan tu llegada.

¿Por qué está de moda el turismo gastronómico en 2025?

Los viajeros valoran experiencias locales y responsables. Picantería Rosita Paute lidera la tendencia al servir platos patrimoniales en un ambiente que fomenta la cultura y el consumo consciente.

Consejos para una visita perfecta

1. Reserva los fines de semana—se llena rápido.
2. Pide la promo “Paquete Familiar” y ahorra.
3. Combina tu comida con una caminata por la ribera del río Paute.

¡Saborea Paute hoy mismo!

Visita Picantería Rosita Paute, comparte en familia y llévate un recuerdo culinario inolvidable. ¡Te esperamos con la mesa servida y el corazón abierto!